Grøntsager, der vokser i skygge Sådan dyrkes grøntsager i skyggen
Lysforholdene varierer i den skyggefulde have, afhængigt af dens kilde. Mens mange grøntsager har brug for meget lys, trives nogle få faktisk i de køligere, mørkere områder af skyggehaven. Derfor er det muligt at dyrke grøntsager i skyggen.
Bladige grøntsager som grønne er den mest skyggetolerante, mens rod- og frugtafgrøder, som stort set afhænger af lys for deres blomster, kræver mere sol. For eksempel trives tomater og squashplanter i fuld sol det meste af dagen. Kartofler og gulerødder vokser godt i solen mindst halvdelen af dagen. Bladige grøntsager, på den anden side, tåler delvis skygge uden problemer.
Disse kan også plantes i rækkefølge, bruges som fyldplanter og plukkes når som helst, så du har mulighed for at nyde dem fra forår til efterår.
Grøntsager, der vokser i skyggen
Her er en liste over de mest tolerante skyggeelskende grøntsagsplanter, der skal anbringes i havenes mørke hjørner:
- Salat
- Spinat
- Schweizisk chard
- arugula
- endivie
- Broccoli (og beslægtede planter)
- grønkål
- Radicchio
- Kål
- Næse (til greener)
- Sennepsgrønt
Hvis du har skyggefulde områder i haven, er der ingen grund til at lade dem gå til spilde. Med lidt planlægning kan du let dyrke grøntsager i skyggen.
