Peberfrugter er blevet dyrket i Mellem- og Sydamerika, Mexico og Vestindien siden oldtiden, men det var tidlige opdagelsesrejsende som Columbus, der bragte peber til Europa. De blev populære og blev...
Spiselige haver - Side 273
Når du gemmer frø, gemmes tommelfingerregeln ikke frø fra hybrider. Hybrider består af bevidst at krydse to forskellige stammer for at skabe en superplante med de mest ønskelige træk for...
Både ømme skrog og frø af ærter er spiselige. Møre, spiselige bælg kommer fra den tidlige høst. At lære at høste ærter og hvordan man høstter ærter er et spørgsmål...
Jordnøddehøsttid er 90 til 110 dage efter plantning for kogende typer og 130 til 150 dage efter plantning til ristning af sorter. Normalt kan du høste jordnødder om efteråret, når...
Pastinak er en kølig sæson rodgrøntsag, der teknisk set er en toårig, men dyrkes normalt som en vinterår. De vokser godt i fuld sol til delvis skygge i enhver rig,...
Tider til høstning af appelsiner varierer afhængigt af sorten. Plukning af appelsiner kan forekomme når som helst fra så tidligt som i marts til så sent som i december eller...
Orach er en gammel afgrøde, der underholder en nyere genopblomstring i popularitet. Botanisk sit navn Atriplex hortensis kommer fra den franske "arroche" og den latinske for "gylden." Orach kan også...
Hvis du nogensinde har vandret i Nordamerika nær vandløb, søer og andre områder med rig jord, har du måske stødt på brændenælde, og det er ikke et møde, du sandsynligvis...
