Blomster fra sommer squash, courgette og sæsonen græskar og vinter squash laver velsmagende garnering eller endda side retter. Planterne producerer både mandlige og kvindelige blomster, med en højere bestand af...
Spiselige haver - Side 178
Hvornår man skal plukke spinat er en vigtig overvejelse for at få de bedste smagende blade og forhindre boltering. Spinat er en kølig sæsonafgrøde, der blomstrer eller bolt, når solen...
Gamle optegnelser fra Babylon og Assyria har attesteret, at sesam, også kendt som benne, er blevet dyrket i over 4.000 år! I dag er sesam stadig en højt værdsat fødevareafgrøde,...
Med sin pebret smag og krydret aroma er det ikke underligt, at velsmagende har fundet vej ind i en overflod af retter. Bønneretter er ofte forbundet med velsmagende, og det...
Sage er en træagtig flerårig urt, der hører hjemme i samme familie som mynte. I århundreder er denne duftende, velsmagende urt blevet brugt i både køkkenet og medicinskabet. Sage blade...
Indfødt fra Iran til Himalaya i det nordlige Indien, granatæbler er blevet dyrket i århundreder for deres saftige arils. De dyrkes i mildt tempereret til subtropisk klima i regioner med...
Blommetræer er en frugtbar frugt, der kan give fra to til tre bushels om året, så det er vigtigt at vide, hvornår man skal høste blommetræer. Den hånd-ned sikreste måde...
Statue og statelige pecannetræer begynder at kaste deres nødder i efteråret inden bladdråbe. Afhængig af sorten og klimaet finder man høst af pecantræer fra slutningen af september til november. Før...
