Valg af saflowerhoveder Sådan høstes saflorplanter
Saflor (Carthamus tinctorius) fortjener et sted i din have bare for deres smukke blomster, lyse som ringblomst. De er etårige, der forvandles til små buske med robuste stængler op til 3 meter høje.
Hver saflower stamme er toppet med en stor blomst, der kombinerer flere blomster i nuancer fra lysegul til rød-orange. Disse blomster er magneter til bier, men laver også fremragende afskårne blomster. De er også en del af en potentiel saflorhøst, da både kronbladene og det unge blad kan bruges i salater.
Selvom de lyse farver på saflorblomster, der tidligere blev brugt til farvestoffer, er den vigtigste grund til, at folk plukker saflowerhoveder i disse dage, er frøene. De er rige på fedtsyrer, og mange mennesker finder dem lækre. Du kan også samle frø til at dyrke saflor det følgende år.
Frøene bruges kommercielt til at fremstille saflorolie. Dette er en stor forretning i nogle områder, men gartnere kan også begynde at høste saflorplanter til dette formål.
Hvornår og hvordan man høster saflor
Hvordan man høster saflor, afhænger af, hvilken brug man planlægger at bruge. Hvis du ønsker at bruge kronbladene i salater, kan du begynde at høste, når blomsterne åbner. Bare klip dem af og tag dem med i køkkenet.
Hvis du planlægger at bruge skud og mørt løv i salater, skal du bare bruge en hagesaks til at fjerne nogle. På den anden side, for at høste frøene, skal du fjerne modne frøhoveder omhyggeligt.
Hvis du spekulerer på, hvornår du skal plukke saflor til frø, vil du vente til det falder med at begynde at høste saflowerplanter. Du kan begynde at plukke saflowerhoveder, når løvet brune og visne. Når stilken og bladene er sprøde, er det, når man skal plukke saflor. Bare skær hovederne forsigtigt af, og læg dem i en beholder eller krukke.
Drej derefter hovederne åbne og adskille frøene fra chaffet. Opbevar frøene et køligt, tørt sted. Hvis du har til hensigt at bruge dem til plantning, skal du vente til det følgende forår, og så dem i haven efter den sidste frost.
Hvis du vil fremstille saflorolie, vil du sandsynligvis ønske at investere i tærskeanlæg og vindudstyr.
